Agriturismo “La Crociona”- località La Croce, Montalcino
SALA CONVEGNI
giovedì 30 agosto, ore 16.00
Massimo Montanari, Università di Bologna
Introduzione al Laboratorio. Boschi ed incolti nell’Italia longobarda e carolingia
venerdì 31 agosto, ore 9.30
Francesco Salvestrini, Università di Firenze
Boschi e monasteri. Gli esempi toscani di Camaldoli e Vallombrosa
venerdì 31 agosto, ore 15.00
Rengenier Rittersma, Rotterdam University
La perizia trasmessa: il mestiere del tartufaio fra il Piemonte e la Germania, 1700-1900
venerdì 31 agosto, ore 17.45
M. Elena Cortese, Università Uninettuno, Roma
Lo sfruttamento dei boschi nella Toscana meridionale del Basso Medioevo (sec. XIII-XV) tra equilibrio ambientale, innovazioni tecniche e sviluppo di nuove attività economico-produttive
sabato 1 settembre, ore 9.30
Saverio Russo, Università di Foggia
Il pascolo nel Mezzogiorno adriatico in età moderna
sabato 1 settembre, ore 15.30
Gian Maria Varanini, Università di Verona
Boschi e incolti nel tardo medioevo: Veneto e Trentino (secoli XIII-XV)
domenica 2 settembre, ore 10.00
Teatro degli Astrusi, Montalcino
Tavola rotonda sul tema Tutela e utilizzo del boschivo in Toscana oggi
domenica 2 settembre, ore 18.00
Loggiato di Piazza del Popolo, Montalcino
Assegnazione del premio Città di Montalcino per la storia della civiltà contadina
lunedì 3 settembre, ore 9.00
Visita al museo del bosco di Orgia
lunedì 3 settembre, ore 15.30
Pietro Piussi, Università di Firenze
Tecniche d’uso di boschi ed incolti, fra medioevo ed età moderna
martedì 4 settembre, ore 9.30
Emilio Martín Gutiérrez, Universidad de Cádiz
Bosques y montañas en Andalucía. Siglos XIII al XV