Venerdì 31 agosto

Ore 15.00

Massimo Montanari, Presidente CESSCALC, Università di Bologna, Indirizzi di saluto

Erica Mannucci,  Università di Milano Bicocca, Introduzione

Veronica Aniceti, Università di Sheffield, Il contributo dell’archeozoologia

Andrea Cantile, Istituto Geografico Militare, Università di Firenze, Animali reali e immaginati nella cartografia medievale

Sabato 1° settembre

Ore 9.30

Giulia Rainis, Università di Siena, Processi agli animali nel medioevo

Alfio Cortonesi, CESSCALC, Università della Tuscia, Avifauna selvatica, cacce e mercato della selvaggina nell’Italia medievale

Ore 15.00

Angela Lanconelli, Archivio di Stato di Roma, Il bufalo nelle campagne dell’Italia medievale

Francesco Violante,  Università di Foggia, L’allevamento dei cavalli*

(* = Sulla base dei materiali preparati da Francesco Violante, assente per motivi di salute, la lezione è stata presentata da Vito Loré)

Domenica 2 settembre

Ore 9.30

Francesca Stroppa, Università Cattolica di Milano, Immagini bibliche medievali e universo animale

Riccardo Rao, CESSCALC, Università di Bergamo, Il lupo fra medioevo ed età moderna